Tân Châu: Anh Tô Trung Đoàn tiên phong trồng Sapoche theo phương pháp hữu cơ sinh học

   Cây Sapoche tại vườn của anh Tô Trung Đoàn đến nay đã 05 năm tuổi, từ tháng 03 năm 2023, anh đã chuyển sang chăm sóc vườn hoàn toàn bằng phương pháp hữu cơ trên diện tích 1,5 hecta. Theo như anh Trung Đoàn chia sẻ, anh tình cờ đọc được quyển sách “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của Giáo sư Tiến sĩ Đỗ Tất Lợi”, anh thấy trái cây Việt Nam không những ngon mà còn có trái dược liệu, trong đó, có cây Sapoche cho nên anh mới quyết định trồng và mục tiêu anh hướng đến là sản phẩm sạch, an toàn và chất lượng khi đến tay người tiêu dùng, nên anh đã chọn canh tác theo phương pháp hữu cơ sinh học. Anh Tô Trung Đoàn, chia sẻ: “Anh thấy hướng hữu cơ sinh học này cũng an toàn cho người tiêu dùng, nên anh quyết tâm đi theo con đường đó, mình cũng mong muốn mình tạo ra một trái cây vừa thơm ngon bổ dưỡng, nhưng mà vừa an toàn cho người tiêu dùng, nên mình cũng tâm huyết, mình muốn thì mình làm thôi. Khi anh ứng dụng hoàn toàn hữu cơ sinh học đó, anh thấy về năng suất thì cũng đảm bảo, thứ hai nữa về chất lượng trái, khẩu vị, anh được bà con đánh giá là cao hơn những lần anh bán những năm trước, thứ ba nữa mình thấy hiệu quả nhất là khả năng được bảo quản lâu đó anh thấy ứng dụng hữu cơ sinh học đã đạt kết quả rồi đó”.

   Phân bón hữu cơ sinh học mà anh Đoàn sử dụng là loại phân có nguồn gốc thiên nhiên, thân thiện với môi trường, khi anh tận dụng nguồn rau, củ, quả, phế phẩm nông nghiệp ủ để làm phân, kết hợp sử dụng phân chuồng và một số chế phẩm sinh học hiện có trên thị trường, giúp cung cấp chất dinh dưỡng cho cây cũng như cải tạo đất tốt. “Lưu ý mình sử dụng hữu cơ sinh học đó là mình phải cần thời gian, có nghĩa là mình không thể đạt hiệu quả một tháng, hai tháng, cần phải thời gian một năm, hai năm, bà con cũng cần kiên nhẫn, rồi mình cứ áp dụng theo, nói chung khuyến cáo của Chi cục Bảo vệ thực vật, ngành Nông nghiệp mình cứ áp dụng, phải kiên trì và kiên nhẫn”- anh Tô Trung Đoàn, cho biết.

   Đối với cây Sapoche, giai đoạn trước khi trồng xuống đất cần thực hiện tốt khâu cải tạo đất, tiến hành đào đất phơi 03 - 06 tháng đối với đất trồng lúa chuyển sang làm vườn, để đất thoáng khí, sau đó, sử dụng phân hữu cơ bổ sung vào. Khi đưa cây con xuống đất, cần quan tâm đến độ ẩm cung cấp cho cây, đến khi cây Sapoche được khoảng 2 năm tuổi cây bắt đầu tạo tán, sẽ tiến hành tỉa những cành rong để cho cây thoáng và phát triển tốt. Vụ chính của cây Sapoche, anh Đoàn thu hoạch từ cuối tháng 11 âm lịch đến hết tháng 3 âm lịch, đối với vườn 05 năm tuổi của anh, sản lượng mỗi cây 300kg/năm. Qua 01 năm canh tác phương pháp hữu cơ sinh học, anh Đoàn đánh giá sản lượng trái nhiều hơn, khách hàng đánh giá trái ngọt hơn và thời gian bảo quản lâu hơn. Anh Tô Trung Đoàn, cho hay: “Thuận lợi có nghĩa là sẽ tạo ra những sản phẩm vừa an toàn, vừa giúp cho  cây phát triển bền vững hơn. Nhưng mà khó khăn, phải cần một thời gian, vì không hiệu quả ngay như phương pháp vô cơ, nhưng mà được cái bền vững, an toàn, chất lượng đảm bảo hơn”.

   Theo như anh Đoàn, khâu quan trọng nhất vẫn là khâu cải tạo đất, đến giai đoạn vun trồng và chăm sóc cho cây, ứng dụng phương pháp hữu cơ sinh học, đòi hỏi tính kiên trì và thời gian vì đây là phương pháp nuôi dưỡng cho cây, chứ không phải tác động trực tiếp, nhanh chóng và có hiệu quả ngay như sử dụng phương pháp vô cơ. Đối với trồng cây cần lưu ý một số đối tượng. “Đối tượng mà gây hại chính trên cây chỉ khó là ở giai đoạn trái non hay bị rệp sáp và mùa nắng là mùa gây hại của rệp sáp rất là nặng, không chỉ riêng Sapoche mà tất cả cây trồng. Mà một đối tượng mà gây hại gây đau đầu là ruồi vàng, nhưng mà ruồi vàng có chu kì của nó, thành ra mình biết chu kì của nó, mình phòng ngừa, thứ ba là con sâu đục thân, nhưng mà sâu đục thân, ruồi vàng có giai đoạn, giống như có chu kì sinh trưởng của nó, ở giai đoạn nào thì mình có biện pháp”- anh Tô Trung Đoàn, cho biết.

   Hiện giá bán Sapoche được anh Đoàn giao cho các sạp ở Tân Châu với giá 25.000đ/kg, ngoài ra, anh còn bán cây giống với giá 70.000đ/cây, hiện anh đang cung ứng cây giống cho các tỉnh miền Tây và miền Đông, nhận được sự đón nhận cao của khách hàng gần xa. Anh Tô Trung Đoàn, bày tỏ: “Mong muốn bà con nào, không chỉ trồng cây Sapoche này đâu, tất cả các loại trái cây khác nên ứng dụng thêm hữu cơ sinh học vào canh tác của mình, một là đảm bảo cho người phun xịt, thứ hai là trái cây mình ra, người tiêu dùng an toàn là người ta sẽ đón nhận thôi. Bà con nào có nhu cầu, sẽ hỗ trợ hết, mua cây giống hay không mua cây giống không quan trọng mà quan trọng là mình đã làm rồi, mình đã có kinh nghiệm rồi, bà con nào cần cứ đến, cứ liên hệ số điện thoại sẽ hỗ trợ. Cũng muốn mình làm diện tích lớn, mình làm hợp tác xã, làm được mã vùng, trái cây của mình không chỉ nội địa mà mình xuất khẩu luôn, cũng mong muốn bà con nào cần chuyển đổi cây trồng kém hiệu quả, hoặc cùng làm thì mình cùng kết hợp lại”.

   Canh tác theo phương pháp hữu cơ sinh học sẽ giúp bà con nông dân tận dụng được nguồn phế phẩm nông nghiệp, tiết kiệm được chi phí khi mua vật tư nông nghiệp mà về lâu dài mang lại hiệu quả về năng suất khi cây được nuôi dưỡng, đồng thời, chất lượng nông sản cũng được nâng cao, an toàn cho người sử dụng, và khi đạt được chứng nhận Vietgab hay Globalgab sẽ là cơ hội để nông sản Việt vươn ra thị trường các nước, góp phần tăng thu nhập và phát triển kinh tế. Việc tiên phong trồng cây Sapoche và thực hiện phương pháp canh tác hữu cơ sinh học của anh Tô Trung Đoàn thật đáng ghi nhận và mong rằng những dự định, mong muốn của anh sẽ sớm hiện thực hóa để ngày càng được nhân rộng hơn mô hình canh tác theo hướng hữu cơ sinh học an toàn, chất lượng và thân thiện với môi trường.

Bài, ảnh Huyền Thoại