Chào mừng bạn đến với Cổng Thông tin điện tử Thị xã Tân Châu - Tỉnh An Giang

Nét hương quê lụa

CHECK IN | Đặc sản mắm chưng cá linh nơi đầu nguồn biên giới

Ngày đăng : 04/05/2022
Tác giả : Thanh Thúy
Xem với cở chữ : T T T
Mắm cá linh là mắm được làm từ những con cá linh tự nhiên sống ở vùng nước thượng nguồn Sông Tiền.

                   

                   

   Tại thị xã Tân Châu, Mắm cá linh được sử dụng khá phổ biến trong chế biến, từ ăn sống, chưng với trứng, nấu lẩu, kho mắm,…. tất cả đều tạo nên hương vị thơm ngon và độc đáo riêng của vùng sông nước đầu nguồn biên giới.

                   

                   

                   

   Trong đó, phải kể đến món mắm chưng là món ăn khoái khẩu của người dân Miền Tây sông nước.

 

Tin, ảnh Thanh Thúy

 

Thống kê truy cập
  • Tổng lượt Truy cập:
  • Hôm nay:
  • Đang truy cập:
  • Giờ trái đất 2021 -
  • TỔNG ĐIỀU TRA KT-XH NĂM 2021 -
  • UBND Tân Châu -
  • Dân cư Chăm -
  • Chợ Tân Châu -
  • Bờ kè Tân Châu -
  • An Giang -

Copyright © 2019 tanchau.gov.vn. All Rights Reserved .