Nông dân Vĩnh Xương thu hoạch rau muống lấy hạt

   Phù hợp với vùng đất gò cao, nhẹ công chăm sóc và tưới tiêu, rau muống lấy hạt đã được nhiều nông dân khu vực biên giới Vĩnh Xương chọn trồng chuyển đổi từ đất lúa kém hiệu quả. Rau muống là cây trồng ít sâu bệnh và kỹ thuật canh tác khá đơn giản, thích hợp trồng vụ Đông Xuân, xuống giống từ tháng 10 (âm lịch) và thu hoạch sau 4 tháng; vào thời điểm thu hoạch, rau muống được phơi khô trong 15 ngày và tiến hành suốt lấy hạt, nên thời tiết nắng ráo càng thuận lợi, giảm tối đa thất thoát.

   Thời điểm này, khá nhiều ruộng rau muống trên địa bàn xã Vĩnh Xương đang được phơi khô chờ ngày suốt lấy hạt, giá thương lái thu mua hiện nay 45.000 đồng/kg, năng suất hạt đạt từ 250 - 320kg/công (1.000 mét vuông), sau khi trừ chi phí nông dân có lợi nhuận từ 5 đến 6 triệu đồng/công, cao hơn so với trồng lúa. Theo đánh giá, nông dân thu hoạch rau muống lấy hạt vụ mùa này đạt nhiều thắng lợi.

   Bên cạnh mang lại lợi nhuận cho người trồng, vào mùa thu hoạch còn giúp lao động nông nhàn có thêm thu nhập từ việc cắt, phơi hạt rau muống với tiền công từ 150.000 - 200.000 đồng/ngày.

Tin, ảnh Thanh Thúy